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家庭蘑菇种植技术,4个步骤种植出美味的蘑菇
1、(3)喷出菇水。当蘑菇子实体普遍长到绿豆大小后，生长加快，需大量水分，就要喷“出菇水”。出菇水夏季室内蘑菇种植技术的用量和结菇水差不多，每25千克/m2，分5～6次喷，每次喷水量视床属子实体多少而定，菇多则多喷，菇少则少喷。
2、准备好种植容器，事先购买夏季室内蘑菇种植技术的食用平菇菌棒或者菌包、温度计、湿度计、花洒。一般购买的蘑菇菌包都可以直接放在容器里，不需要土壤，也可以进行土培。一般的菌包既可以直立生长，也可以横放着生长。
3、建造菇房：菇房要在地势较高的地方建造，房顶要设置风筒，墙壁上要开设天窗和地窗，菇床宽2米，间距为40-60厘米。准备培养料：将稻草、禽畜粪便、过磷酸钙、石膏粉等原料堆积在一起，使其发酵一段时间。
夏季气温高天气炎热,夏季种植平菇要注意什么?
所以种植平菇要注意菇袋的大小，一般控制在20cm宽，50cm长，5层菌种，4层辅料，然后每个菇袋装1kg干料。在棚内栽培平菇时，要注意白天遮棚避光，晚上卷起棚来分散温度，这样可以使昼夜温差变大，使平菇在夏季更容易生长。
温度高平菇，一般可采用大拱棚、夏季闲置菜棚、半地下室菇棚、废弃房屋等栽培场地。但需要注意的是，必须保证棚上覆盖的厚度、良好的通风条件和方便的排水条件。夏季高温季节种植平菇的方法与秋冬截然不同，一定不能像秋冬那样直接堆放。
设施要求 夏季栽培平菇的设施应以降温为主，需搭建专用的遮阳棚，或建造半地下菇房，以利遮光降温。夏季又是各种微生物活动旺盛季节，平菇生长发育过程中产生的气味易使多种病虫害的滋生。
室内蘑菇种植技术
1、室内蘑菇夏季室内蘑菇种植技术的种植方法：⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法夏季室内蘑菇种植技术，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。
2、准备菇房。在室内种植蘑菇，首先要准备菇房。如果是小面积夏季室内蘑菇种植技术的栽培，可以建造一个简易小棚，直接地面栽培；如果是大面积的栽培，可以搭建一个框架式温室大棚或者房屋式菇棚。
3、蘑菇家庭的种植要点 菇房设置 菇房建设 修建菇房，应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚，棚架要牢固，棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖，并挂盖草帘和遮阳网。
室内种植蘑菇的技术
1、室内种菌菇的种植方法：准备菇房、配制养料、接种覆土、生长环境保持、喷洒水雾。
2、室内蘑菇的种植方法：⑴稻草、菜饼、尿素、菇乐素、过磷酸钙、石灰.培养料采用二次发酵法，在室外堆制15天左右，其间翻堆3—4次，然后进菇房或菇棚，加温至65℃左右保持6—8小时，后降温至52℃保持3天，进行后发酵。
3、采用二次撒播法。即先把菌种量的2/3撒于料面，然后将菌种翻入料内，再把余下的1/3菌种撒在料层表面，用木板轻轻拍平。播种量为每平方米用麦粒种2瓶或棉壳种3瓶。播种后以紧窗发菌为主，温度高时适当通风。
4、室内人工菌的栽培技术如下：选择容易种植的人工菌种类，如白蘑菇、平菇、香菇等，根据选择的人工菌种类调休合适的培养基，如白蘑菇适宜混合堆肥培养基、平菇适宜麦秆培养基、香菇适宜木屑培养基。
5、在桶上面盖一张报纸，用喷水壶把报纸浇湿，每天早晚各一次。如果水浇多了，请把报纸拿起，将上面多余的水抖掉。同时让蘑菇透气，一个星期左右开始出菇，每天继续加强喷水保湿直到蘑菇长成。
在家怎样种植蘑菇
（2）横倒层堆法：将花盆横放于地，逐层堆放。发菌期可堆放若干排，每平方米可排放200~300盆。花盆上部覆盖薄膜，空气湿度应保持在67~70%。出菇管理：出菇期要将盆口朝外，并加强菇水、通风，使菇体正常生长。
选择菌种：蘑菇的品种繁多，每个品种都有它们的营养价值，如果想家庭种植蘑菇，首先需要给蘑菇选择菌种，蘑菇对生长环境要求并不高，所以能够一年四季播种，平时可以从养殖的蘑菇中分离出菌种，也可以直接上市场购买菌种。
棚的大小由栽培规模而定，一般以每棚栽培110～330m2的蘑菇为宜。 床架排列 菇床与菇房垂直排列。菇床四周不要靠墙，留出0.6米宽的过道，如菇房窄于3米，可只留一条中间过道。
想要在家种植蘑菇，就需要先准备一袋菌菇包，因为菌菇包是栽种蘑菇的基质，然后用米糠、泥炭土、腐叶土等混合配制培养基质，或者选择大小合适的松树木桩作培养基质，注意培养基质要提前进行消毒处理。
在家种植蘑菇的步骤：需要购买菌包和营养料，以及家里剩余的麦秸和玉米芯或是木头屑等。然后在买来的菌包上撒上水，保证水分的供应。将剩余的麦秸、玉米芯以及木头屑放在破篮筐里面，当做土壤和肥料。
