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莴笋种植技术
1、莴笋的种植方法是：种植时间、整地施肥、催芽播种、移栽定植、水肥管理和病虫害。种植时间 莴笋不同地区、品种种植时间有所差异，一般长江流域是露地栽种，以春莴笋为主，于秋季9-10月播种。
2、莴笋的种植技术：选用良种。早秋气温高，需采用特耐热品种，可选用四川的特耐热二白皮、迎夏圆叶及上海的中熟尖圆叶品种等，这些品种在35—38℃条件下生长良好，不易抽苔。适当早播。
3、种植莴笋不用经常浇水，通常浇三四水就可以了，分别是移栽后浇透水，缓苗后追肥浇水，莲座叶长成后追肥浇水。
4、整地施肥 莴笋最适宜种植到疏松、肥沃和排水性良好的砂质壤土中，选好地块后，需要在土壤里面适量适量的肥料作为基肥，之后要对土地进行深翻，使土壤变得疏松肥沃，最后整平整细就可以准备种植了。
大棚莴笋种植技术,主要有四个方面
棚内温湿度控制大棚莴笋秧苗种植技术：温湿度管理是大棚冬莴笋成败大棚莴笋秧苗种植技术的关键技术措施。根据植株生长需要和气候变化大棚莴笋秧苗种植技术，大体分为两个阶段管理：前期防高温窜杆徒长。后期主要是保温防冻，同时注意放风排湿。一般扣膜后，如遇温度过高，应揭开边膜降温。
②棚内温湿度控制：温湿度管理是大棚冬莴笋成败的关键技术措施。可以根据植株生长的需要和气候的变化进行管理，大体分为两个阶段管理：前期是为了防高温窜杆徒长；后期则主要是保温防冻，还有就是同时注意放风排湿。
莴笋的种植方法 品种选择：越冬莴笋、春莴笋选用耐寒，适应性强，抽薹迟的品种，如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如“耐寒白叶实”、“耐热大花叶”等。
冬季大棚种植莴笋,该如何进行栽培管理呢?
1、（1）整地 选地势高燥、排水良好的地块作苗床，播前5到7天每平方米施腐熟有机肥10千克或复合肥0.5千克作基肥。在整地前施入后深翻，整平整细，盖上塑料薄膜等待播种。
2、棚内温湿度控制：温湿度管理是大棚冬莴笋成败的关键技术措施。根据植株生长需要和气候变化，大体分为两个阶段管理：前期防高温窜杆徒长。后期主要是保温防冻，同时注意放风排湿。一般扣膜后，如遇温度过高，应揭开边膜降温。
3、种植时间。冬莴笋的播种时间在8月中旬至10月之间，定植时间在10月中旬至11月之间。种植方法（1）育苗。苗床的底肥不宜过多。
