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马上进入冬天了,在农村露天种植蔬菜时,有哪些防冻的办法?
冬季露天种植的蔬菜直接种植耐寒的蔬菜品种，如卷心菜、白菜、莴苣、萝卜丝、芥末、菠菜、菊花、大蒜、葱和其他冬季蔬菜。在特别寒冷的天气，塑料棚可以用来防冻保暖。
巧施肥料，肥土护根，在冻害来临前增施有机肥可增强土壤保温性能，提高蔬菜抗冻能力。若能同时配施速效磷、钾肥，则防冻效果会更好。蔬菜最易遭受冻害的部位是根须髓部。
其方法就是取地下水对农作物进行喷雾滴灌，因为冬季地下水的温度比地表水高，利用早晚的时候，每隔2一3小时给农作物浇一次水，可以防霜防冻的，融化霜冻的。办法五就是：用地膜覆盖移栽种植。
在0℃以下天数不多的地区，可以在蔬菜上撒一些落叶、谷壳、碎草屑或者草木灰，都可以越到很好的防寒保温作用。总之，冬季种植蔬菜防寒保暖，要依据当地气候变化，和实际情况，因地制宜，灵活多样地采取有效措施进行防护。
过去的时候，农村养牛养马多，特别是生产队时期，都有饲养棚。将一些牛粪、马粪晒干以后，覆盖到韭菜菜畦上面，能够起到保温、防冻、保墒的作用。
青花菜如何种植?都有哪些种植技术?
(1)整地施基肥。青花菜生长速度快，肥水需要量较大，定植前应施足基肥，一般亩施厩肥2500公斤-4000公斤，标准氮肥20公斤-25公斤，过磷酸钙10公斤-15公斤，硫酸钾15公斤-25公斤。南方酸性强的土壤中还需适当施用石灰。
夏秋季生产应选择耐热、早熟的品种，淮北地区夏秋种植青花菜，可选用中青1号、曼陀绿、优秀、绿雄、圣绿等品种。
(1)中耕除草。定植后应经常浇水由于土壤易板结，因而在活棵后应及时松土除草，促进根系发育。每7天-10天松土一次，到封行时为止。松土时结合进行培土，青花菜地上部较繁茂，根系入土不深，中耕时培土可防止后期植株倒伏。
青花菜种植方法选地整地青花菜适宜在排灌方便、土层深厚、土壤疏松肥沃和保水保肥能力强的砂质壤土中生长，种植西兰花苗前需要先对选好的地块进行深翻，还要在土壤里面施加一些腐熟的农家肥和磷钾肥等肥料作为基肥。
冬季蔬菜种植,有哪些技巧需要掌握?
蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，下表是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜品种不同、地域不同，下表与您的实际操作可能会有出入，因此仅作为参考。
采用膜下小水暗灌，既可满足蔬菜对水分的需要，又不会过度降低地温，影响土壤的通气状况，故能有效解决土壤水、气、热之间的矛盾，有利于蔬菜的生长。如果条件许可，采用滴灌效果更好。
冬天种植蔬菜要掌握好的要点之四，施肥与防冻。
冬天的菠菜应该如何种植?
1、冬菠菜种植方法与要点土壤冬菠菜播种前应选用土质肥沃疏松，排灌水方便的酸性土壤进行播种，播前施足基肥，把地面翻耕，使地面平整，没有硬土块，根据当时的气候做适当高度的畦。
2、风障畦和沙壤土，温度回升快，应适当早浇。菠菜开始旺盛生长后，肥水需求量激增。此期要保持土壤湿润，不可干旱，应抓紧追肥浇水，促营养生长，延迟抽薹期。一般每亩追尿素15-20公斤。
3、适时播种越冬菠菜在停止生长前，植株达到5-6片叶时才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17℃-19℃时最适合播种。方法是：先将种子用35℃温水浸泡12个小时，捞出晾干，撒播或条播，播后覆土踩踏洒水。
4、露天越冬菠菜种植技术 土地整理：选择地势平坦、土壤疏松肥沃、排水性能较好、保水保肥能力较强的中性土壤，深耕深翻土地（深度在25cm左右），整平做畦，畦宽2-5m。
芹菜的种植方法
1、（1）播种育苗。多数地区为育苗移栽耐寒的蔬菜种植方法，少数地区以直播为主。夏播育苗要注意遮荫降温和防止雨涝水冲。春播时用冷床或温床保温育苗。应选择较高耐寒的蔬菜种植方法的地块采用高畦育苗耐寒的蔬菜种植方法，做到能排、能灌。
2、选种催芽 芹菜种植之前，先要选好优良品种，要求耐高温、耐旱、抗病强、适应性强。
3、温、湿度管理耐寒的蔬菜种植方法：芹菜植株的最适生长温度为15-20℃，10月份之前，要通过浇水和调节放风量的大小来控制温度。这一阶段最高温度不超过22℃；进入11月份之后，要通过加强覆盖保温、降低通风量来保证温度。这一阶段最低温度不能低于10℃。
4、芹菜如何种植 种植时间 芹菜对环境的适应性较强，可以一年四季播种种植，但育苗移栽最好在春秋季节进行，此时的温度在二十五度左右，比较适合芹菜的生长发育，而且种植应该在晴朗或多云的天气进行。
5、夏天可以种植芹菜，种植方法如下耐寒的蔬菜种植方法： 选择良种。播种芹菜，在温室中栽培是一项适应性强、技术操作简单、产量高、效益好、便于大面积推广的栽培项目。 培育壮苗。
