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不用土的蔬菜怎么种
水培（hydroponics）：不借助基质固定根系不用土的蔬菜种植方法，使植物根系直接与营养液接触不用土的蔬菜种植方法的栽培方法。主要包括深液流水培、营养液膜栽培和浮板毛管栽培。
无土栽培种植蔬菜不需要使用化学剂、化肥等不用土的蔬菜种植方法，为作物生长提供无菌环境。无土栽培出来的蔬菜与传统种植方法相比，无土栽培的蔬菜维生素比传统种植多50%，营养价值比较高。
不要用瓦盆。0．5公斤陶砾和1－2公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉都可。浓缩营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用。空塑料瓶2个（稀释营养液用）。
番茄这两种类型品种均可用于不同季节的无土栽培使用。目前番茄和黄瓜等作物一样，均没有专门适宜无土栽培使用的专用品种，一般在当地表现好的番茄早、晚熟品种，均可用于无土栽培生产。
家庭无土培植蔬菜方法,哪些青菜适合家庭无土种植
叶类蔬菜有长季节采收和短季节采收两类。适合长季节种植的有紫背天葵、白凤菜、绿叶羽衣甘蓝、叶甜菜、西芹、西洋菜等品种，一次栽植可以陆续采收，采收期长达3~6个月。
无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、空心菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塌菜、矮生番茄、朝天椒、紫背天葵、空心菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、曲麻菜，苦苣、苋菜、蕃杏。
无土水培蔬菜：生菜、油菜、芹菜、甜菜、菠菜、韭菜、蒜苗、苋菜、乌塔、矮番茄、朝天椒、紫背秋葵、菠菜、韭菜、蒜苗、油麦菜、樱桃萝卜、大麻、菊苣、苋菜、杏。
适合家庭叶菜类无土栽培的方式有固体基质栽培、水培（循环水培、非循环水培）、循环水岩棉栽培方式。
家庭室内无土种植蔬菜 家中无土栽培蔬菜，操作也很简单，只需种子和苗盘即可。首先是育苗。将种子浸泡在温水中5 - 6小时，软化表皮。另一边将珍珠岩泡好，放入事先准备好的容器中，倒入稀释过的浓缩液体，在上面撒种子。
蔬菜无土栽培新技术是什么?
无土种植蔬菜的新技术有营养液膜技术、育苗、定植时间、温度管理、栽培立柱。营养液膜技术 营养液膜技术是一种将植物种植在浅层流动的营养液中的水培方法。通过精细管理液量，可以解决根系需氧问题。
无土栽培是一种新型的现代化育苗技术。其使用的种植基质是草炭、森林腐叶土、膨胀蛭石、岩棉、多种泡沫塑料等。然后用营养液为植株输送营养，种植期间植物的根系是直接接触营养液的。
栽培器具。无土栽培一般选择塑料花盆或者塑料泡沫盒，在底部打孔，保证透气性。无论是使用塑料花盆还是塑料泡沫盒，事先都需要进行清洗和消毒，洗去器具内存在的残留病菌或虫卵，确保蔬菜能够正常生长。栽培方式。
无土栽培是指不用天然土壤而用营养液浇灌的栽培方法。无土蔬菜栽培新技术不仅能提高产品的产量和质量，而且不占耕地，节省肥水，简化工序，有利蔬菜生产的现代化和自动化。
而且由于它不用一般的有机肥和无机肥，而是依靠提供营养液来代替传统的农业施肥技术，所以无土栽培又被称为营养液栽培，即简称水培、水耕栽培技术。
